Édes tészták, kekszek · Finomságaim · Receptjeim

Húsvéti vajas keksz

Amióta elvégeztem a cukrász képzést, igencsak megkedveltem ezt az egyszerű, ámde annál nagyszerűbb vajas omlós tésztát. Idén, értesüléseim szerint komoly locsoló gárda érkezik hozzánk. Na persze, nem hozzám, hanem a lányomhoz. Azt gondoltam ki, hogy az érkező fiúkat és férfiakat nemcsak festett tojással, hanem húsvéti kekszekkel is megajándékozzuk. A gyerekeket lekváros és nutellás, a felnőtteket… Húsvéti vajas keksz olvasásának folytatása

Édes tészták, kekszek · Finomságaim · Receptjeim

Pozsonyi kifli

Van egy pár “étel mumusom”. Gulyásleves, húsleves, töltött káposzta, paradicsomos húsgombóc, töltött csirke (szigorúan a bőr alá töltött nagyim féle zempléni töltelékkel) derelye, vadas marha, szilvás gombóc és a POZSONYI KIFLI. A mumusok közös ismertetőjegyei: Nos, jelentem, a tökéletes húsleves (egész csirkéből, fél csirkéből, marhahúsból, szögletes-kerek és mindenféle csontból) pipa, a szilvás gombóc és a… Pozsonyi kifli olvasásának folytatása