Balatonfüred · Család, barátok

Nem is tudtam, hogy te is ilyen nagy teás vagy!

A minap egy kedves ismerősömmel futottam össze az utcán. Miután túl voltunk a viszontlátás örömén, körbejártuk a szokásos témákat: először beborultunk a körülöttünk lévő világ szörnyűségein és megváltozott életünkön, utána találgattuk, hogy milyen lesz a szezon itt Balatonfüreden, ezután sorra vettük az anyaság aktuális nehézségeit és örömeit, részletesen elpanaszkodva és egymásra licitálva abban, hogy ki… Nem is tudtam, hogy te is ilyen nagy teás vagy! olvasásának folytatása

Balatonfüred · Család, barátok · Kézműves Pékszakma

Írtam egy könyvet

Amikor blog bejegyzést írok, csak leülök és ömlik belőlem a szó. Ujjaim alatt csak úgy pattognak a billenytűk, és pikk-pakk megszületnek a sorok, a receptek, az élménybeszámolók. Mert mindig annyi mondanivalóm van. Most legalább 10 perce csak nézem a címet, és nem tudom hol kezdjem. Írtam egy könyvet…A kenyérről. Az életről. A sütésről. A boldogságról.… Írtam egy könyvet olvasásának folytatása

Család, barátok

Helyzet jelentés Észak-Olaszországból

Ha jól meggondolom, a tavaly augusztusi gradói út óta nem sikerült kikapcsolódnunk igazán. Egyik nehezebb napunk délutánján hirtelen ötlet pattant ki az én imádott férjem fejéből – miért is nem megyünk el egy pár napra Olaszországba? Miután kislányommal együtt kiugrottunk a bőrünkből a hír hallatán, másnap már le is foglalta a szállást és rá 3… Helyzet jelentés Észak-Olaszországból olvasásának folytatása

Édes tészták, kekszek · Család, barátok · Finomságaim · Receptjeim

Süssek fánkot, ha jöttök? Mindenképpen!

Itt a farsang, áll a bál Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de számomra a tél legnehezebb időszaka van most. A hidegből ilyenkor már nagyon kezd elegem lenni. Pár napra megmutatja magát a tavasz, kicsit fellelkesedünk mind, hogy már nincsenek messze az enyhébb reggelek, amikor a jeges fuvallatok helyett az újjá éledő természet illatát hozza… Süssek fánkot, ha jöttök? Mindenképpen! olvasásának folytatása

Balatonfüred · Család, barátok · Saját pékség projekt

Környezetvédelem 2.0

Honnan tudjátok, kedves olvasók, hogy vagy én vagy a kislányom beteg? Onnan, hogy van időm blog cikket írni 🙂 De semmi komoly dologról nincs szó, ez inkább afféle anyukás vicc volt. Nem szoktak új évi fogadalmaim lenni, ugyanis ha van is bármi amin szeretnék változtatni, akkor azt azonnal megteszem. De ahogy eljutottam végre év végén… Környezetvédelem 2.0 olvasásának folytatása

Család, barátok

Őszi kirándulás Kőszegen indián szökellésben

Egy spontán ötlettől vezérelve úgy döntöttünk, hogy másfél napra elszökünk Kőszegre. Két éve voltunk utojára a környéken, ami után megszületett a velemi gesztenyés kenyér receptem. Sajnos most nem volt alkalmunk 4 napot a környéken eltölteni, és gesztenyét sem tudtunk vásárolni, de így is nagyon sok jó éményben volt részünk. Kárpótolt minket Soproni Attila (Csepregi Pékség)… Őszi kirándulás Kőszegen indián szökellésben olvasásának folytatása

Balatonfüred · Család, barátok

Van mit tanulni az olasz nőktől

Úgy adódott, hogy augusztus 20-a után megengedtünk magunknak egy 3 napos kis szabadságot Olaszországban. Választásunk Grado-ra esett, ahol korábban még soha nem jártunk. Emlékeztem, hogy a volt főnököm többször is volt ott és szívből ajánlotta akár gyerekes nyaralásnak is. Elég vicces, hogy a sétáló utcában összefutottunk vele második este.  🙂 Grado Füredtől 5 órányira van… Van mit tanulni az olasz nőktől olvasásának folytatása

Balatonfüred · Család, barátok

FEL a boldogságért, még ma!

Körülbelül két hete a férjem megvette Annusnak DVD-n a „FEL” című mesét. Ahogy ez lenni szokott, első alkalommal szorosan összebújva apa és lánya végig nézték, amíg én a pékségben voltam. Amikor hazaértem, nagy lelkesen egymás szavába vágva mesélték, hogy „nem mondjuk el, hogy miről szól, de nagyon durva ez a mese, anya neked is meg… FEL a boldogságért, még ma! olvasásának folytatása

Balatonfüred · Család, barátok

A legvagányabb ígéret: mindig szeretni fogom!

Imádom az esküvőket. Csodálatos megkoronázása egy kapcsolatnak, kapuja az új közös életnek. A lánykérésnek, a jegyesség időszakának, aztán a gyűrűhordásnak megvannak a maga jellegzetességei, és szerintem csodálatos átélni mindegyiket. Hiszem, hogy a „szeretlek”, az „örökre” és a „mindig” ígéreteknek nagy súlya van. Mindig is szentimentális voltam és ez ahogy telnek az évek, nemhogy múlik, de… A legvagányabb ígéret: mindig szeretni fogom! olvasásának folytatása

Édes tészták, kekszek · Balatonfüred · Család, barátok · Uncategorized

Új kihívás: a macaron

Sokan mondják, hogy a kovászos kenyér sütés nehéz. Most én mondom, hogy az „kutya füle” a macaron készítéshez képest. Persze, amikor már leírom tudom, hogy nem így van, csak ez is olyan, mint bármi – rengeteg gyakorlást, kitartást és türelmet követel. Korábbról százszor ismert látvány fogadta férjem vasárnap délelőtt: a sütő elött kuksoltam és néztem… Új kihívás: a macaron olvasásának folytatása