Finomságaim

Diós-birsalmás muffin

Ez a recept egy régi bevált klasszikus, a férjem kedvence. Én azért szeretem, mert gyors, ő meg azért mert nagyon finom. Nem tud többet, de amikor pont ennyi kell 🙂

Hozzávalók – 12 db-hoz:

  • 20 dkg liszt (én most frissen őrölt alakort használtam)
  • 20 dkg barna cukor
  • 15 dkg dió
  • 10 dkg birsalma sajt apró kockákra vágva, lisztben forgatva
  • egy csomag vaníliás cukor
  • 1 teáskanál sütőpor
  • fél teáskanál őrölt fahéj

Salzburgi malmomon megőrlöm az alakort, majd az összes többi hozzávalóval együtt egy nagy tálba teszem és elektromos habverővel összekeverem. Aztán kis muffin papírokkal kibélelem a muffinsütő tepsit, beleteszem a tésztát és 180 fokon 25 perc alatt megsütöm. Kb. pont ennyi idő alatt szokott elfogyni 🙂

 

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s