A péksuliról · Hogyan sütök · Receptjeim

Hogyan készül egy házipék a nagy Kenyérlelke versenyre

Már tavasszal eldöntöttük féjremmel, hogy ha idén is megrendezik a Kenyérlelke versenyt, elindulok rajta az otthonsütők kategóriájában. Állandóan a kiírást figyeltem a honlapon, és ahogy lehetett, azonnal jelentkeztem, hogy beférjek a 20 fős létszámba. Közben az összes receptemet és a hozzájuk tartozó feljegyzést átnyálaztam, hogy melyikkel induljak. A nehézséget az adja, hogy a versenyen csak 3 összetevőt lehet használni: liszt,… Hogyan készül egy házipék a nagy Kenyérlelke versenyre olvasásának folytatása

Kenyereim · Receptjeim

A legjobb kovászos fehér kenyér bográcsban készült pörkölthöz

Férjem pár éve épített a kerti teraszra egy olyan grillsütőt, ami nemcsak szép, de rendkívül praktikus is: lehet rajta grillezni, szalonnát sütni és bográcsolni is. Mi grillezésben és szalonna sütésben jók vagyunk, de a bográcsolás eddig még váratott magára. Ezért is gondoltam ki azt, hogy a férjem 40. születésnapjára rendezett meglepetésbulin megkérem az egyik kedves… A legjobb kovászos fehér kenyér bográcsban készült pörkölthöz olvasásának folytatása

Finomságaim · Kenyereim · Receptjeim

Anna napi vendégség

Kislányunk júliusi névnapját mindig a családdal ünnepeljük, otthon. A nagy meleg miatt grillezés helyett inkább csak valami könnyű vendégváróval készültünk. Mogyorós-csokis teljes kiőrlésű muffin Kislányom nem nagyon szereti az édességet, ahogy ezt már több bejegyzésemben is írtam. Ezért talán furcsán hangzik, de kifejezetten örülök ha valami édességet készíthetek neki és azt megeszi. A muffinokat három dolog… Anna napi vendégség olvasásának folytatása