Lassan itt az év vége, ideje ilyenkor egy kicsit elcsendesedni és hosszú téli estéken leltárt készíteni, hogy mi is történt. Ilyenkor érdemes áttekinteni, hogy mi tett boldoggá, milyen élményekkel lettünk gazdagabbak, mit kéne máshogy csinálni és mik a terveink a következő évre. A karácsonyi szezon közepén a csendes hosszú téli esték még váratnak magukra (:))de… Micsoda év ez a 2018 olvasásának folytatása
Most, hogy a kislányom már nagycsoportos és az utóbbi időben rengeteg programjuk van az oviban, felmerült bennünk az óvó nénikkel közösen, hogy milyen érdekes is lenne a gyereknek a pékség meglátogatása. Annus egész őszi szünetben gyurmával gyakorolta a kalács fonást és a croissant tekerést, hogy mire eljönnek a kis csoporttársai, megmutassa mit tud. Mindig mondom,… Kis mancsok a pékségben olvasásának folytatása
Egy spontán ötlettől vezérelve úgy döntöttünk, hogy másfél napra elszökünk Kőszegre. Két éve voltunk utojára a környéken, ami után megszületett a velemi gesztenyés kenyér receptem. Sajnos most nem volt alkalmunk 4 napot a környéken eltölteni, és gesztenyét sem tudtunk vásárolni, de így is nagyon sok jó éményben volt részünk. Kárpótolt minket Soproni Attila (Csepregi Pékség)… Őszi kirándulás Kőszegen indián szökellésben olvasásának folytatása
A mai nap több szempontból ünnep. Egyrészt, mert megengedtem magamnak azt a luxust, hogy délután2-4-ig itthon legyek és ne dolgozzak. Másrészt, ha már itthon vagyok és este vendégek jönnek, gondoltam sütök (ez nem fordult még elő amióta megvan a pékségünk) egy kis vendégváró finomságot, és (!!!) még blog cikket is írok róla, melyben közzé teszem… Olivás puha vendégváró rudacskák tejfölös mártogatóssal olvasásának folytatása
Úgy adódott, hogy augusztus 20-a után megengedtünk magunknak egy 3 napos kis szabadságot Olaszországban. Választásunk Grado-ra esett, ahol korábban még soha nem jártunk. Emlékeztem, hogy a volt főnököm többször is volt ott és szívből ajánlotta akár gyerekes nyaralásnak is. Elég vicces, hogy a sétáló utcában összefutottunk vele második este. 🙂 Grado Füredtől 5 órányira van… Van mit tanulni az olasz nőktől olvasásának folytatása
Szinte minden nap eszembe jut az az egy mondat, amivel a P.Mobil felkonferálta régen az egyik számát… Van egy témám! Aztán belecsapnak a lecsóba… Nos, én is konferálnám naponta a blog cikkeket, mert annyi de annyi témám van. Csak nincs időm megírni. Amerre járok, mindenről eszembe jut valami. Rengeteg érdekes dolog történik velünk, megannyi érdekes… Az a híres balatoni szezon olvasásának folytatása
Körülbelül két hete a férjem megvette Annusnak DVD-n a „FEL” című mesét. Ahogy ez lenni szokott, első alkalommal szorosan összebújva apa és lánya végig nézték, amíg én a pékségben voltam. Amikor hazaértem, nagy lelkesen egymás szavába vágva mesélték, hogy „nem mondjuk el, hogy miről szól, de nagyon durva ez a mese, anya neked is meg… FEL a boldogságért, még ma! olvasásának folytatása
Imádom az esküvőket. Csodálatos megkoronázása egy kapcsolatnak, kapuja az új közös életnek. A lánykérésnek, a jegyesség időszakának, aztán a gyűrűhordásnak megvannak a maga jellegzetességei, és szerintem csodálatos átélni mindegyiket. Hiszem, hogy a „szeretlek”, az „örökre” és a „mindig” ígéreteknek nagy súlya van. Mindig is szentimentális voltam és ez ahogy telnek az évek, nemhogy múlik, de… A legvagányabb ígéret: mindig szeretni fogom! olvasásának folytatása
Sokan mondják, hogy a kovászos kenyér sütés nehéz. Most én mondom, hogy az „kutya füle” a macaron készítéshez képest. Persze, amikor már leírom tudom, hogy nem így van, csak ez is olyan, mint bármi – rengeteg gyakorlást, kitartást és türelmet követel. Korábbról százszor ismert látvány fogadta férjem vasárnap délelőtt: a sütő elött kuksoltam és néztem… Új kihívás: a macaron olvasásának folytatása
Nagyon sok kérdés érkezik hozzám kovász témában. “Honnan tudom, hogy a kovászom elég erős-e és hogy mikor van a csúcson? Mitől egyenetlenek a buborékok, miért lapos a kenyér? Baj, ha ecetes-acetonos szaga van?”. Bizony, legtöbbször a kovász a hibás, vagyis mi akik nem etetjük megfelelően. A kovászról A kovász egy vízből és lisztből elkészülő élő… Kovász suli – 2. rész olvasásának folytatása
Péklány leszek blog 