Az egyik leggyakrabban emelgetett téma manapság a gluténérzékenység. Baráti körben, munkahelyen, internetes fórumokon, sőt még a pékek között is! Szeretném megosztani veletek véleményem és saját tapasztalataimat ebben a témában. Nem biztos, hogy mindenkire érvényes amit írok, de arról biztosítok mindenkit, hogy a legnagyobb segítő szándék vezérelt ebben az írásban. A lényeges különbség: született vagy szerzett… Miért lett mostanában népbetegség a gluténérzékenység? olvasásának folytatása

Nagyon sokan kérdeztétek, hogy mi az előnye az otthoni őrlésnek, miért jobb a házimalomban őrölt liszt, mint a boltban kapható változatok. Többen tudjátok, hogy kb. 5 éve kezdtük el otthon magunk sütni a kenyeret, mert zavart, hogy a bolti kenyér mindennel tele van, és hogy minden bajunk volt tőle (ekcéma, puffadás, legyengült immunrendszer)….Ez például az… A házi őrlés előnyei olvasásának folytatása

Amikor kiköltöztünk a Dunakanyarba, azonnal megváltozott a természethez és az élethez való hozzáállásunk. Nem mintha korábban nem szerettük volna a természetet, vagy megvetettük volna a kétkezi munkát, de egész más az amikor az ember ezt egy budapesti lakásból nézegeti a hétvégi kirándulások alkalmával, és egészen más amikor egy nagy kertet kell művelni benne gyümölcsfákkal, bokrokkal,… Életmód váltásunk története olvasásának folytatása

Férjem oroszlán. Mindig a legjobb kütyük megszerzésére törekszik, aminek alaposan utána is jár. Legyen szükségünk bármire – akár egy új porszívóra, egy futó biciklire, vagy egy aszalóra -, hosszasan olvassa a külföldi teszteket, és biztos lehetek benne, hogy a legjobbat veszi meg. Régóta szerettem volna egy aszalógépet. A kenyérsütéshez és a reggeli joghurtjaimhoz sok aszalványt… Új aszalógépem első tesztje olvasásának folytatása