Semmi másra nem vágytam időtlen idők óta, csak hogy minden visszatérjen a NORMÁLIS kerékvágásba. Minden. Az élet, az emberek, a környezetem. Ez az év az extremitásokról szól és ahogy látom, a helyzet nem csillapodik, hanem egyre fokozódik. Néha már abban sem vagyok biztos, hogy az én elképzeléseim és életfelfogásom normális-e. Lehetséges-e az, hogy a normálisakból… Egy normális hét olvasásának folytatása
Idén, több alkalommal is volt szerencsém együtt dolgozni a Volvo csapatával. A közös munka év végi lezárásaként Andrea, a Volvo marketing igazgatója megkért, hogy süssek valami finomat nekik, ami típikusan svéd. Egyből a kardamomos fahéjas tekercs jutott eszembe, ami nagy kedvencem. Svédországban legalább annyira népszerű ez a péksütemény, mint nálunk a kakaós csiga. A receptet… Fahéjas kardamomos tekercs, vagyis Kardemummabullar olvasásának folytatása
A héten nem voltam mindig jó passzban, aminek több oka is volt. Csütörtöki duzzogásom közepette “örömmel” láttam, hogy a világfájdalmammal nem vagyok egyedül: Peller Mariann, volt évfolyamtársam is ugyanígy érzi magát, és hasonlóan “kezeljük” a dolgot. Pénteken este Annussal adventi koszorú- és ajtódísz készítésbe kezdtünk, főpróbaként a hétfői iskolai vásár barkácsoló napjára. Az elmúlt hónapok… Szombat esti örömsüti olvasásának folytatása
Rá kell jönnöm, hogy több olyan dolog is van körülöttem, ami itt tengett-lengett, de valahogy mégse figyeltem fel rá – valószínűleg mert nem ettem addig még igazán jót. Más oka nem lehet. Így volt ez a macaronnal, a tarte-tal és így jártam a granolával is. Január utolsó hétvégéjén szombaton átugrottam Almádiba Veganeetához, ugyanis Csajszombat volt… Granola, az új kedvenc olvasásának folytatása
Itt a farsang, áll a bál Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de számomra a tél legnehezebb időszaka van most. A hidegből ilyenkor már nagyon kezd elegem lenni. Pár napra megmutatja magát a tavasz, kicsit fellelkesedünk mind, hogy már nincsenek messze az enyhébb reggelek, amikor a jeges fuvallatok helyett az újjá éledő természet illatát hozza… Süssek fánkot, ha jöttök? Mindenképpen! olvasásának folytatása
A mai nap több szempontból ünnep. Egyrészt, mert megengedtem magamnak azt a luxust, hogy délután2-4-ig itthon legyek és ne dolgozzak. Másrészt, ha már itthon vagyok és este vendégek jönnek, gondoltam sütök (ez nem fordult még elő amióta megvan a pékségünk) egy kis vendégváró finomságot, és (!!!) még blog cikket is írok róla, melyben közzé teszem… Olivás puha vendégváró rudacskák tejfölös mártogatóssal olvasásának folytatása
Van egy kedvenc müzlim, amiben a zabpehely mellett eper chips (vagyis aszalt eper) és fehér csoki reszelék van. Igaz, most tombol az eper szezon és minden nap friss epret eszünk, de szezonon kívül milyen nagy öröm lesz a saját készítésű müzlinket enni, saját eperből. Mert az arácsi kertünkben bizony minden nap szüretelünk két marokkal a… Eper chips “á la Péklány” olvasásának folytatása
Budapestről érkező barátaink szinte kivétel nélkül megkérdezik: „és nem unalmas az élet télen a Balatonon?„. Röviden? Nem. Hosszabban? Nagyon nem! Fotó: Szántó Áron Kezdjük az elején. Sokan tudjátok, hogy a férjem télen kérte meg -14 fokban itt a Balatonnál a kezem, nagy hóban Tihany egyik eldugott kis étterembe, amit miattunk nyitottak ki és ahova azóta… Mákos guba egy unalmas vasárnapon olvasásának folytatása
Már Húsvétkor meg akartam sütni ezt a tortát, és még akkor megvettem hozzá a répás marcipánokat. De akkor sok egyéb dolog miatt végül ez elmaradt. Nemrég amikor bejelentkeztek hozzánk a barátaink egy délutáni bográcsozásra, gondoltam meglepem a társaságot ezzel a különlegességgel. Ez a torta nagyon mutatós annak ellenére hogy nagyon könnyű elkészíteni és nagyon egészséges… Tönkölyös répatorta mascarpone krémmel olvasásának folytatása
A hétvégén elfogott egy gyerekkori érzés, ahogy a férjemmel egy rózsabokor mellett sétáltunk el kézenfogva. Először is megállapítottam, hogy bár sokszor kapok rózsát és általában virágot, azoknak nincs illatuk. Azok általában gyorsan nevelt virágok, nem olyanok mint a kertben növő “igazi” rózsák, aminek az illatát olyan régen éreztem már és ami szinte bódító. De igaz… Rózsa illat és régi trafikok ihlette csiga olvasásának folytatása
Péklány leszek blog 